这是3868银河网址系列视频的第一集 什么是可持续农业? 看一下整个农场的可持续发展方法,并说明如何覆盖作物, 保护性耕作, 有害生物生态治理, 放牧, 节水和其他做法可以改善生产系统的健康和复原力.

考虑可持续农业的一个简单方法是,它包括生产足够的食物和纤维,以满足当今的需求,而不损害子孙后代的能力. 重视可持续发展的农民和牧场主们欣然接受 三个共同目标 在生产运行中:

  • 利润 从长远来看
  • 管理 3868银河网址国家的土地,空气和水
  • 生活质量 为农民、牧场主、农场员工和3868银河网址的社区

为了实现这些可持续发展目标,农民通常将他们的经营视为一种 集成系统这意味着他们认识到它的所有部分是如何相互关联的. 例如, 3868银河网址可能会谈论“与自然耕作”或促进生物多样性,以便利用生态过程来改善作物和牲畜生产. 拥有系统的视角也意味着在做出重要的管理决策时要跳出农场的大门. 例如, 在以牧场为基础的系统中饲养牲畜对当地水质有积极影响,并可以在重视草食产品的消费者中带来销售机会.

因为各地的农场和牧场都非常多样化, 对于可持续发展,没有“放之四海而皆准”的方法——在一个操作中起作用的方法在另一个操作中可能会有所不同. 然而, 在本出版物中,3868银河网址将确定一些最常见的做法,可以提高所有农场的可持续性, 3868银河网址将分享全国各地的生产商如何使用它们的例子.

经过验证的实践样本

不可能列出农民和牧场主提高可持续性的所有创新和多样化的方式, 所以考虑一下3868银河网址下面的列表, 不是处方, 经过验证的实践领域. 3868银河网址在本出版物中专门用一页来更详细地说明每个实践领域. 找到有关这些主题和其他主题的深入信息 资源和学习.

气候适应能力

一个女人在高高的隧道里拿着根菜,身后是庄稼

保护性耕作制度, 肥料管理, 替代能源和气候适应战略, 如企业多元化

土壤健康

覆盖作物,减少耕作,轮作, 有机物质 添加,管理密集型放牧

家畜卫生与畜牧业 

预防保健措施, 减压, 减少抗生素/激素的使用, 品种选择, 动物福利

社区的活力

社会公正与公平, 粮食主权, 都市农业, 对等网络, 地方和区域粮食系统

人民健康和福祉

支持身心健康, 工作场所安全, 合理的补偿, 社交网络, 人际关系技巧

有害生物生态管理 

轮作, 有益的生物, 病虫害综合防治, 害虫鉴定和侦察, 土壤卫生措施

生物多样性

野生动物和传粉者栖息地, 农林复合经营, 河岸缓冲区, 作物和牲畜集成, 混种放牧, 传家宝和传统品种

创新技术与企业

精准农业, 替代能源系统, interseeders, 新的营销渠道, 小众产品, 增值处理

其他相关术语

有许多流行的术语用来描述在精神和实践上与“可持续农业”概念相似的农业方法.”

有机农业 是最常见的一种,但又有明显的不同. 不像可持续农业, 有机食品属于美国农业部的认证项目,有明确的规定,主要侧重于消除合成投入和使用促进土壤健康的做法, 生物多样性与动物健康. 获得有机认证的农民有时会说,当他们采用了国家有机计划范围之外的可持续实践时,他们“超越了有机”.

再生农业 是近年来流行的另一个术语吗, 它不像有机食品那样有一个标准化的定义. 这一概念的产生主要是为了应对气候变化的极端影响和对健康农业系统至关重要的自然资源的退化. 再生农业的支持者倾向于强调增加农场生物多样性的做法, 包括多年生植物的利用和牲畜的整合, 也可以改善土壤健康, 比如覆盖作物和减少耕作. 重点往往是封存大气中的碳和改善对自然资源的保护, 比如土壤, 空气, 水和野生动物栖息地.

三个人——两女一男——跪在草地上聊天

3868银河网址对农民驱动研究的重视

因为没有两个农场或牧场是完全一样的, 要知道可持续发展的原则和实践如何从一个操作到下一个操作并不总是容易的. 在提出创新时,制作人的专业知识是无价的, 切实可行和可持续的农业挑战解决方案. 这就是为什么3868银河总站的资助项目强调在农场和牧场进行的应用研究, 这让制作人成为有价值的合作者.

访问 3868银河网址的项目报告数据库 以学习自1988年以来数千名3868银河总站受助人的经验.

此外,3868银河网址还为研究人员和教育工作者出版了这些实用指南:

农业图书封面系统研究

农业系统研究

为研究人员提供实用信息, 教育工作者和推广专业人士寻求理解和应用系统研究农业.

一个年轻的女人在树林里拿着刀片对着一个金属罐.

阅读农场

农业教育工作者通常对农业的某些组成部分有深入的了解, 但很少有机会看到这些组成部分如何共同影响可持续性. 阅读农场汇集了教育工作者和专家,他们在工作的背景下分享知识, 真实的农场. 

跪在蔬菜地里的女人.

国家继续教育计划

该计划是为合作推广和自然资源保护服务人员设计的, 也对农民开放, 农场主, 以及全国其他农业专业人士. 它强调可持续农业的核心概念和基本认识, 它的目标及其与每个农业和牧场经营的相关性,无论大小. 国家继续教育计划的核心是三个系列的在线课程. 现在就吃吧.